Foodology naci\u00f3 con una visi\u00f3n bastante ambiciosa transformar el modelo tradicional de comida a domicilio en Am\u00e9rica Latina Daniela Izquierdo y Juan Guillermo Azuero fundaron la empresa justo despu\u00e9s de terminar su posgrado en Harvard Business School y desde el inicio apuntaron a algo claro crear una red de restaurantes virtuales con marcas propias cada una enfocada en una categor\u00eda culinaria espec\u00edfica y bien diferenciada<\/span><\/p>\n Hoy Foodology tiene operaciones activas en las principales ciudades de Colombia M\u00e9xico Per\u00fa y Brasil y ya cuentan con m\u00e1s de veinte marcas virtuales funcionando entre ellas Avocalia The Crunch y Burritos and Co El concepto les ha permitido escalar r\u00e1pido sin la necesidad de locales f\u00edsicos tradicionales lo que hace posible una expansi\u00f3n m\u00e1s \u00e1gil en distintos mercados<\/span><\/p>\n A medida que el negocio crec\u00eda en distintos pa\u00edses la gesti\u00f3n de n\u00f3mina se fue volviendo un verdadero dolor de cabeza al principio trabajaban con un despacho contable externo pero con el volumen de empleados creciendo mes a mes ese modelo ya no daba para m\u00e1s Los tiempos eran largos hab\u00eda muchos pasos manuales y cualquier error obligaba a reiniciar todo desde cero lo que no solo atrasaba pagos tambi\u00e9n absorb\u00eda buena parte del tiempo del equipo interno<\/span><\/p>\n Ernesto Hern\u00e1ndez el Gerente Administrativo lo explic\u00f3 sin rodeos \u201cla n\u00f3mina era una pesadilla y no hab\u00eda nadie dentro del equipo que pudiera resolverlo r\u00e1pido\u201d. Eso dejaba claro que necesitaban transformar el proceso desde la ra\u00edz. La operaci\u00f3n estaba llena de cuellos de botella se ten\u00edan que enviar los c\u00e1lculos con al menos una semana de anticipaci\u00f3n y si algo sal\u00eda mal era empezar otra vez como si nada se hubiera hecho Eso generaba retrasos fricci\u00f3n y una constante sensaci\u00f3n de estar al l\u00edmite.<\/span><\/p>\n Runa trajo orden, claridad y velocidad. Lo primero que se not\u00f3 fue el cambio en el control operativo. Ahora todo se gestiona desde una sola plataforma con una visibilidad completa del proceso y sin necesidad de depender de terceros para validar cada c\u00e1lculo.<\/span><\/p>\n La n\u00f3mina se procesa a tiempo y se dispersa sin errores, con eso el equipo pudo soltar parte del trabajo manual y enfocarse en temas m\u00e1s estrat\u00e9gicos como apoyar al crecimiento de la empresa o mejorar la experiencia del personal. Con Runa se automatizaron muchas de las tareas repetitivas lo que baj\u00f3 la carga operativa y ayud\u00f3 a que el equipo de administraci\u00f3n se sintiera m\u00e1s tranquilo, all mismo tiempo los empleados ahora pueden consultar y actualizar su propia informaci\u00f3n desde el sistema sin tener que pasar todo por RRHH. Seg\u00fan Ernesto Hern\u00e1ndez: \u201cPasamos de apagar fuegos cada quincena a tener control total del proceso en un solo lugar.\u201d<\/span><\/p>\n Foodology buscaba una soluci\u00f3n que pudiera seguirle el ritmo a un negocio en expansi\u00f3n y Runa ofrec\u00eda justo eso velocidad exactitud y una respuesta \u00e1gil frente a cualquier ajuste necesario. La diferencia se not\u00f3 desde el primer mes\u2026pasaron de tener que esperar varios d\u00edas por los resultados de n\u00f3mina a recibirlos en menos de tres y si algo se ten\u00eda que corregir el sistema permit\u00eda hacerlo sin reiniciar todo el flujo lo que les quit\u00f3 un peso enorme de encima. Tambi\u00e9n encontraron un equipo de soporte que responde r\u00e1pido, algo clave cuando la operaci\u00f3n se mueve a tanta velocidad. No solo les resolv\u00edan dudas sino que ayudaban a que el proceso se adaptara a sus necesidades sin frenar el ritmo.<\/span><\/p>\n Gracias a esa eficiencia el equipo de Foodology pudo soltar el estr\u00e9s de la n\u00f3mina y enfocarse en escalar el negocio sabiendo que uno de los procesos m\u00e1s sensibles ya estaba bien cubierto y en manos de expertos.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sobre Foodology Foodology naci\u00f3 con una visi\u00f3n bastante ambiciosa transformar el modelo tradicional de comida a domicilio en Am\u00e9rica Latina Daniela Izquierdo y Juan Guillermo Azuero fundaron la empresa justo despu\u00e9s de terminar su posgrado en Harvard Business School y desde el inicio apuntaron a algo claro crear una red de restaurantes virtuales con marcas […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1112086,"template":"","pais":[2532,2544,2397,2557],"tamano":[2430],"industria":[2475],"class_list":["post-1084033","clientes","type-clientes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tamano-2430","industria-alimentos"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00bfA qu\u00e9 problema se enfrentaban?<\/b><\/h2>\n
\u00bfC\u00f3mo ayud\u00f3 Runa a solucionarlo?<\/b><\/h2>\n
\u00bfPor qu\u00e9 eligieron Runa?<\/b><\/h2>\n