\u00a0Foodology naci\u00f3 con una visi\u00f3n bastante ambiciosa transformar el modelo tradicional de comida a domicilio en Am\u00e9rica Latina Daniela Izquierdo y Juan Guillermo Azuero fundaron la empresa justo despu\u00e9s de terminar su posgrado en Harvard Business School y desde el inicio apuntaron a algo claro crear una red de restaurantes virtuales con marcas propias cada una enfocada en una categor\u00eda culinaria espec\u00edfica y bien diferenciada<\/span><\/p>\n Hoy Foodology tiene operaciones activas en las principales ciudades de Colombia M\u00e9xico Per\u00fa y Brasil y ya cuentan con m\u00e1s de veinte marcas virtuales funcionando entre ellas Avocalia The Crunch y Burritos and Co El concepto les ha permitido escalar r\u00e1pido sin la necesidad de locales f\u00edsicos tradicionales lo que hace posible una expansi\u00f3n m\u00e1s \u00e1gil en distintos mercados<\/span><\/p>\n El crecimiento acelerado de Foodology en varios pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica dej\u00f3 claro que necesitaban un proveedor de maquila de planilla que respondiera con rapidez, exactitud y automatizaci\u00f3n, tanto en los c\u00e1lculos como en las dispersiones. Antes de trabajar con Runa, la planilla se manejaba a trav\u00e9s de un despacho contable, y eso implicaba tiempos de espera largos, procesos manuales y varias rondas de revisi\u00f3n. Todo eso retrasaba la operaci\u00f3n y consum\u00eda tiempo valioso del equipo interno. Como recuerda Ernesto Hern\u00e1ndez, Gerente Administrativo, \u201cla planilla era una pesadilla y no hab\u00eda ning\u00fan experto dentro de la empresa que pudiera resolverlo r\u00e1pido\u201d, lo que mostraba la urgencia de cambiar el proceso de ra\u00edz.<\/span><\/p>\n Los principales dolores estaban en el tiempo de respuesta y en la dependencia de tareas manuales. Los c\u00e1lculos deb\u00edan enviarse con al menos una semana de anticipaci\u00f3n, y si aparec\u00eda un error, el proceso completo ten\u00eda que empezar de nuevo, generando retrasos y fricci\u00f3n operativa. Como explica Ernesto Hern\u00e1ndez, \u201cun peque\u00f1o error significaba volver a empezar todo el proceso y perder d\u00edas enteros\u201d. Adem\u00e1s, acciones como la distribuci\u00f3n de recibos de planilla se hac\u00edan de forma manual, lo que aumentaba el tiempo invertido y elevaba el riesgo de equivocaciones en un proceso ya sensible.<\/span><\/p>\n Con Runa, Foodology encontr\u00f3 una plataforma centralizada que le permite gestionar la planilla de su equipo de forma simple, r\u00e1pida y sin errores. Hoy, la planilla se procesa y dispersa a tiempo, con c\u00e1lculos precisos y una visibilidad completa de la informaci\u00f3n. La automatizaci\u00f3n de procesos redujo significativamente la carga operativa, mejor\u00f3 la experiencia de los trabajadores y dio al equipo la confianza necesaria para seguir creciendo de forma ordenada.<\/span><\/p>\n Runa ha sido clave para acompa\u00f1ar el crecimiento de Foodology. Como dice Ernesto hernandez, gerente administrativo \u201cLa n\u00f3mina es un proceso cr\u00edtico para nosotros. Con Runa logramos pagos puntuales, c\u00e1lculos exactos y una operaci\u00f3n mucho m\u00e1s \u00e1gil. Esa tranquilidad nos permite enfocarnos en crecer sin fricciones y mantener a nuestro equipo comprometido.\u201d La plataforma les permiti\u00f3 centralizar la informaci\u00f3n de sus colaboradores, gestionar incidencias, controlar solicitudes de vacaciones y dar acceso directo a cada trabajador para revisar y actualizar su informaci\u00f3n. Gracias a Runa, el equipo puede manejar la planilla de manera m\u00e1s \u00e1gil y con mayor autonom\u00eda. Seg\u00fan Ernesto Hern\u00e1ndez: \u201cPasamos de apagar fuegos cada quincena a tener control total del proceso en un solo lugar.\u201d<\/span><\/p>\n Foodology eligi\u00f3 a Runa por su rapidez, exactitud y alta capacidad de respuesta frente a las necesidades de un negocio en constante crecimiento. A trav\u00e9s de la maquila de planilla de Runa, la empresa logr\u00f3 reducir de manera dr\u00e1stica los tiempos de c\u00e1lculo, pasando de procesos largos e inciertos a recibir resultados en menos de tres d\u00edas.\u00a0<\/span><\/p>\n Adem\u00e1s, la plataforma y el acompa\u00f1amiento del equipo de Runa permitieron realizar ajustes y correcciones de forma casi inmediata, sin tener que reiniciar todo el proceso, lo que elimin\u00f3 cuellos de botella operativos y brind\u00f3 mayor tranquilidad al equipo interno. Esta eficiencia no solo optimiz\u00f3 la gesti\u00f3n de la planilla, sino que tambi\u00e9n permiti\u00f3 a Foodology enfocarse en el crecimiento del negocio, con la confianza de que uno de sus procesos m\u00e1s cr\u00edticos estaba en manos expertas.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sobre Foodology \u00a0Foodology naci\u00f3 con una visi\u00f3n bastante ambiciosa transformar el modelo tradicional de comida a domicilio en Am\u00e9rica Latina Daniela Izquierdo y Juan Guillermo Azuero fundaron la empresa justo despu\u00e9s de terminar su posgrado en Harvard Business School y desde el inicio apuntaron a algo claro crear una red de restaurantes virtuales con marcas […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1117383,"template":"","pais":[2410,2408,2393,2404],"tamano":[2574],"industria":[2471],"class_list":["post-1081152","clientes","type-clientes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tamano-2574","industria-alimentos"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00bfA qu\u00e9 problema se enfrentaban?<\/b><\/h2>\n
\u00bfC\u00f3mo ayud\u00f3 Runa a solucionarlo?<\/b><\/h2>\n
\u00bfPor qu\u00e9 eligieron Runa?<\/b><\/h2>\n